Apaseo el Alto, Gto., 6 de octubre de 2025. – Con el acompañamiento de la Coordinadora de Fomento al Comercio Exterior (COFOCE) y el impulso del Gobierno de la Gente, la empresa Proteínas Especiales ha dado un paso decisivo hacia la internacionalización, al iniciar la exportación de productos lácteos en polvo desde Guanajuato hacia Estados Unidos y Cuba.
Con más de 35 años de experiencia, esta empresa 100% guanajuatense ha sido un referente en la producción de derivados lácteos en polvo, como leche, yogurt y cremas, además de bases para helado. Hoy, comienza una nueva etapa global que refleja el potencial y la calidad de la industria alimentaria del estado.
Una empresa tradicional que se transforma
Proteínas Especiales fue reconocida dentro del programa “Exportar Cambia Tu Vida”, impulsado por COFOCE, en la categoría “Empresa Tradicional que se Transformó”, por su capacidad de adaptarse a los retos del mercado global y transformar su modelo productivo para competir a nivel internacional.
El evento Exportar Cambia Tu Vida busca reconocer a las empresas guanajuatenses que han logrado llevar sus productos al extranjero, pero sobre todo, transformar la vida de sus comunidades mediante la innovación, la generación de empleo y la visión global.
Tecnología, acompañamiento y visión exportadora
Con una planta ubicada en Apaseo el Alto, capaz de producir hasta un contenedor cada dos días, Proteínas Especiales ha incorporado tecnología de vanguardia para garantizar la calidad, inocuidad y competitividad de sus productos.
Desde su vinculación con COFOCE en 2023, la empresa ha recibido asesoría y apoyo integral para lograr su expansión internacional, incluyendo:
Asesoría especializada en procesos de exportación. Acompañamiento en la obtención de certificaciones internacionales clave. Asesoría logística y documental, incluyendo trámites para exportar a Cuba. Vinculación con agentes aduanales, compradores internacionales y asesoría legal en contratos. Inclusión en el catálogo “Sabor a Guanajuato”, una de las principales plataformas de promoción agroalimentaria del estado.
Gracias a este acompañamiento, Proteínas Especiales ha logrado insertarse con éxito en los mercados de Estados Unidos y Cuba, reforzando su compromiso con la calidad, la innovación y el cumplimiento de las más estrictas normas internacionales.
Orgullo guanajuatense que cruza fronteras
Con más de 54 empleos directos generados en Guanajuato, la empresa es hoy un ejemplo de cómo las MIPYMES guanajuatenses pueden alcanzar mercados globales cuando cuentan con visión, talento y respaldo institucional.
La Gobernadora del Estado, Libia Dennise García Muñoz Ledo, ha reiterado su compromiso de seguir impulsando al sector productivo a través de programas que fomenten la competitividad y la expansión internacional de las empresas locales.
Gracias a la visión de la Gobernadora y al acompañamiento de COFOCE, el programa “Exportar Cambia tu Vida” continúa transformando historias de éxito empresarial en Guanajuato, fortaleciendo la economía local y posicionando la calidad guanajuatense en el mundo.
Con historias como la de Proteínas Especiales, el Gobierno de la Gente reafirma su compromiso de seguir abriendo puertas al talento, la innovación y la excelencia de las empresas del estado, llevando el sabor y la calidad de Guanajuato más allá de nuestras fronteras.
