Falta de trámite legal detonó medida sanitaria; autoridades buscan alternativas para apoyar a productores
Pénjamo, Guanajuato, 21 de abril de 2026.— La suspensión provisional del Rastro Municipal de Pénjamo por parte de autoridades sanitarias estatales ha puesto en el centro de la polémica a la Sindicatura del Ayuntamiento, luego de documentarse una serie de omisiones que derivaron en la clausura del inmueble.
De acuerdo con información oficial del Gobierno Municipal, la causa principal de la medida fue la falta del “Aviso de Funcionamiento” ante la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS/DIGIPRIS), un requisito legal indispensable cuya gestión corresponde exclusivamente al Síndico municipal en su carácter de representante legal del Ayuntamiento.
La directora de Servicios Básicos, Anabel Reyes Sánchez, acompañada por el coordinador operativo del rastro, Esauri Ramón Guevara, señaló que dicha omisión fue advertida con anticipación. Según detalló, desde finales de 2024 se solicitó formalmente a la Sindicatura la realización del trámite, reiterándose en mayo y septiembre de 2025, sin obtener respuesta efectiva.
“Es importante que la ciudadanía conozca que esta administración ha trabajado para atender el rezago histórico del rastro; sin embargo, la clausura responde a la ausencia de un documento específico que dependía directamente del Síndico”, declaró la funcionaria, al mostrar copias de los oficios entregados.
Reyes Sánchez añadió que, pese a que el Síndico cuenta con firma electrónica activa desde el 25 de septiembre de 2025, no se concretó el registro requerido. De acuerdo con verificadores sanitarios, de haberse cumplido con este requisito, el municipio habría contado con margen para atender otras observaciones sin llegar a la suspensión total de actividades.
La situación ha generado afectaciones directas a tablajeros y productores locales, quienes dependen del rastro para su actividad económica. Ante ello, el Gobierno Municipal anunció que ya se establecen canales de coordinación con municipios vecinos para garantizar espacios alternativos donde puedan continuar operando de manera temporal.
“Nuestra prioridad son los tablajeros. No los vamos a dejar solos ante una omisión administrativa ajena a la operatividad del rastro”, subrayó la directora, quien también informó que se trabajan rutas jurídicas para regularizar el permiso a la brevedad.
Finalmente, el Gobierno Municipal reiteró su compromiso con la transparencia y la legalidad, al tiempo que lamentó que la falta de cumplimiento de responsabilidades legales por parte de la Sindicatura haya derivado en afectaciones al desarrollo económico de uno de los sectores productivos más importantes del municipio.
